http://www.goodguide.com/
GoodGuide這個網站之前在首頁推出了十大你要注意的food，也就是這樣的food會導致你破壞生態平衡，而每一種食物的解決方案，許多都是建議選購來自local的farm，減少跨洲甚至跨國購買的cost，這也讓我想起去年參加ESSAM，我們其中一個討論議題就是全球氣候變遷所帶來的經濟負效益。
課程中以紅酒為例，講課老師是一個愛酒成癡的澳洲老，氣候變遷導致法國的葡萄農業受到影響，收成期越來越不穩定，量也不穩，進而影響到紅酒的製造，導致一瓶上等的紅酒，所需要的釀造時間更長，心力更多(因為不知道何時會收成，就算收成也要挑選上等的葡萄)，他給我們這個問題，要我們去想解決方案，我還記得討論這個議題的那天昰星期五下午，大家經過一個星期的疲勞轟炸，到了星期五下午已經意興闌珊，參與上課的人數已經減少，聽過去令人有印象的解決方案之一，就是採用在地化的方式，也就是將食物的運輸成本降到最低，換句話說，如果你不是生長在法國，就不要那麼愛喝法國的紅酒...
照相都不能沒有酒的陪伴...這是我在Denmark上課的同學，每個星期五都不能忘記要喝酒social一下
不過除了local問題，其實也有不少農業、有機的問題，大家可以看看這篇文章，主要是推廣無藥害的柳丁，但相對上，價格也貴了要三倍，主要是出在更多的人工心力，這也讓我想到以前看過ㄧ部日劇: 料理仙姬，裡面主要就在討論"方便快速"，和"花時間、人工"的差別，裡面講到許多"時代"的轉變，導致大家現在都不想去care那些真的有花時間的東西，不過更可悲的是，其實也是大家分不出來，好吃和不好吃的差別，其實有可能是沒有差別的。
http://eroach.typepad.com/yuli/2005/01/post_1.html#more
有人說最近的Green議題，也許只是反應出另ㄧ個資本主義的下的產物，也就是能源、便利...等等的議題已經被消耗完畢了，所以我們要來點新的議題才能繼續賺錢，這是一種很ironic的說法，反諷了自由資本主義下，任何的觀念與創新，其實都是要賺錢，所謂的發明使世界更進步，邁向和平，但古有明訓，荀子說的人性本惡，基本上這世界只是越來越亂，人們應該已經很習慣不斷的用剝削來達成自我利益，最近看的兩本書:新帝國遊戲，和貨幣戰爭，主要都是在描述自由資本主義下，勢力已經很龐大的國家，剝削了其他國家獲得更多的利益，國家間的落差越來越大，在多的債務抵銷方案都不夠用，因為根本的"人性"問題並沒有得到解決...難怪我朋友會提到這句話...waiting for the world to collapse
寫著寫著，頓時覺得我也應該來學學種菜了 ~ ! :P
05年的耶誕節，我在苗栗泰安鄉學著撿薑，體會當一個農者 (其實是跑來和原住民鬼混，享受熱情的田野生活啊~~~)
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