在2009年剛開學的時候去了一趟 Pennsylvania, 去我好友Nate 的老家玩。Nate 就是2007年五月我回台灣的時候有來找我一個禮拜的金髮美國人。他是在鄉下長大的，之前就有說要約我去他鄉下的家裡玩，後來東橋西橋，終於波折的出發了。
他家真的很鄉下，要做飛機到紐約州的一個小機場 Elmira/Corning。Elmira 是個小鎮，並不有名，但是服裝設計師Tommy Hilfiger 是從這邊出身的，Nate說他媽媽的高中同學跟Tommy 約會過。Corning 就是做陶瓷很有名的康寧公司總部，不過也個很小的地方。所以我們光做飛機就要飛到一個小機場，再開車一個多小時才到他媽媽的家裡，就知道有多鄉下了。
這去去賓州體會了很多美國鄉下的生活，實際行程就不詳述了，我就把他分成幾部份，看圖說故事吧
Nate 家大門，房子是他爸爸自己蓋得 房子右邊的陽台
陽台看出去，遠方有個人工池塘，是自己挖的，所有看到的土地都是自己的，全部有大概100Acer，大部分的地在後方
吃了好多好吃的東西，全都是Nate的媽媽自己親手做的。 藍莓還是當天去摘的。很多好吃的東西沒照到，像是chicken sandwitch 之類的。美國人吃得食物果真跟台灣差很多，尤其是鄉下，吃很多牛奶，奶油，cheese之類的。早餐基本上有淡，柳橙汁，烤土司。晚上都有沙拉，配上義大利麵，或是肉類等等
食譜裝在一個很老很老得鐵盒子裡。食譜可是Nate 的媽媽的媽媽親手打得。在美國算是古董吧
另外一本很老得烹調書。Nate的媽媽說這本書很棒，寫得深入淺出，跟烹調有關的幾乎都寫到了，有興趣的人可以參考一下。
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